A reserva Natural de S.Jacinto está dividida em três zonas:
· Dunas móveis e fixas:
Zona primária, que sofre a acção directa do mar, torna-se visível a vegetação própria das areias litorais. Exemplos: Estorno, Cordeirinho-da-praia, Couve-marítima e Cardo-marítimo entre muitas mais.
Zona Secundária, ocupa as cristas das ondulações da duna branca, e encontra-se em equilíbrio com uma menor velocidade do vento, menor salinidade do solo e do ar.
Zona Terciária ocupa as áreas quentes e secas da duna cinzenta; em relação aos estádios anteriores, está em equilíbrio com uma etapa mais evoluída do solo (maior espessura, quantidade de matéria orgânica e riqueza em elementos nutritivos), com a estabilidade das areias, a menor salinidade do solo e do ar, e a menor velocidade do vento.
· · Mata constituida essencialmente por pinheiros bravos.
· · Charcos de água doce onde nidificam e abrigam muitas espécies de aves que se refugia da caça.
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